Het werkingsprincipe van Soxhlet-extractie

De vetanalysator maalt de vaste stof vóór extractie om het contactoppervlak tussen vaste stof en vloeistof te vergroten. Doe vervolgens de vaste stof in de papieren filterzak en doe deze in de extractor. Het onderste uiteinde van de extractor is verbonden met de rondbodemkolf die het uitloogoplosmiddel bevat (watervrije ether of petroleumether, enz.), en de terugvloeikoeler is daarop aangesloten.
De rondbodemkolf wordt verwarmd om het oplosmiddel te laten koken. De damp stijgt door de verbindingsleiding en komt in de condensor terecht. Na condensatie druppelt het in de afzuigkap. Het oplosmiddel komt in contact met de vaste stof voor extractie. Wanneer het oplosmiddelniveau in de extractor het hoogste punt van de sifon bereikt, wordt het oplosmiddel dat het extract bevat teruggeheveld naar de kolf, waardoor een deel van de stof wordt geëxtraheerd. Vervolgens blijft het uitloogoplosmiddel in de rondbodemkolf verdampen, condenseren, uitlogen en refluxen, en herhaalt dit proces, zodat de vaste stof continu wordt geëxtraheerd door het zuivere uitloogoplosmiddel en het geëxtraheerde materiaal in de kolf wordt verrijkt.
Vloeistof-vaste stof-extractie maakt gebruik van oplosmiddelen om het doel van extractie en scheiding te bereiken door oplosmiddelen te gebruiken die een grote oplosbaarheid hebben voor de vereiste componenten in een vast mengsel en een kleine oplosbaarheid voor onzuiverheden.

Sifon: omgekeerde U-vormige buisvormige structuur.
Sifoneffect: Sifon is een hydrodynamisch fenomeen dat het verschil in vloeistofniveau gebruikt om kracht te genereren, die vloeistof kan zuigen zonder de hulp van een pomp. Nadat de vloeistof op een hogere positie de sifon vult, zal de vloeistof in de container via de sifon verder naar een lagere positie uitstromen. Onder deze structuur kan het vloeistofdrukverschil tussen de twee uiteinden van de buis de vloeistof over het hoogste punt duwen en naar het andere uiteinde afvoeren.

Ruw vet: Nadat het monster is geëxtraheerd met watervrije ether of petroleumether en andere oplosmiddelen, wordt de stof die wordt verkregen door het oplosmiddel af te stomen, in de voedselanalyse vet of ruw vet genoemd. Want naast vet bevat het ook pigmenten en vluchtige oliën, was, harsen en andere stoffen.


Posttijd: 02 maart 2022